iHerb 堅果、零食、乾果真好買

南瓜籽含有磷、鈣、鉀、鐵、硒、鋅等多種礦物質、維生素和蛋白質，南瓜子含有高濃度的鋅，對男性提供滋補強身、增強體力的作用，同時南瓜子因含有豐富的泛酸(維他命B5)，有助於體脂肪、膽固醇的合成及胺基酸的代謝。

杏仁中含豐富蛋白質和鈣質，所以素食者吃杏仁可補充蛋白質和重要的礦物質，此外杏仁中的高含量維他命E具有強力的抗氧化效果，能有效減少自由基的產生。

除了直接吃，只要加水打碎後即可成為香濃杏仁奶，讓杏仁成為繼牛奶與豆漿後，被稱為「第三牛奶」而成為人氣話題，由於是植物奶，不含牛奶成分，可代替牛奶成為乳糖不耐症患者與素食者的補給品。

核桃又有「萬歲子」、「長壽果」之稱。核桃的長相跟我們的大腦很像，核桃中含有豐富的營養素與油脂，像是微量元素鋅和錳、omega-3脂肪酸、纖維和蛋白質等。

另一個與核桃很像的堅果是胡桃，又稱作山核桃，富含胡蘿蔔素、鈣、鐵、維他命B1、維他命B2、維他命E、健康的脂肪、鐵、硒和鉀等豐富維生素，又被稱為「貴族的美容食物」。胡桃也是優質的植物蛋白質來源，同時因富含維他命E，有助減少不飽和脂肪酸的氧化。

向日葵的種子富含維他命B1、維他命E、鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素，其中的鐵有助於正常紅血球的形成以及身體氧氣的輸送與利用。同時葵花籽中的脂肪主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；其中亞油酸含量可達70%，有助於維持能量正常代謝。

說到年節的零食一定少不了蜜餞了，在iHerb上，你有許多由天然水果製成的果乾或是軟糖等選擇，像是YumEarth、Natierra、Made in Nature、Eden Foods、Brothers-All-Natural等知名品牌，絕大多都商品都是有機、無/少添加物、非基改製品，讓你滿足口腹之慾的同時也能兼顧健康。

提到健康的零食，椰子做成的小零嘴一定是榜上有名了，近年來各式飲食新風潮，也帶動了大家對於椰子油的關注，除了豐富的油脂，椰子的果肉還可以製成像是椰子脆片、椰子乾等方便小食，不但含有豐富纖維還有淡淡的椰子香氣，可以當成取代洋芋片的好選擇。